ANTIPASTI
OLIVER 55 KR VEG
Nocellaraoliver från Sicilien marinerade i örter och vitlök
BRUSCHETTA 95 KR LOKALT
Bruschetta med tomatsallad, olivolja och lufttorkad skinka från Gråbo
INSALATA CAPRESE 125 KR VEG
Mozzarella Burrata serveras med lokala tomater, olivolja, färsk basilika samt rostade oliver
ANTIPASTO MISTO 125 KR LOKALT
Kökets urval av olika lokala sorters chark och ostar, serveras tillsammans med oliver och grissini
PASTA
PASTA PÄSTO 175 kronor VEG
Pasta med pesto från Schlätta. Spenat, soltorkad tomat, mandel, grillad zucchini och paprika samt riven parmesan
GAMBERETTO E COZZA 215 kronor
Linguine med blåmusslor och räkor i en sås på vitt vin, grädde och vitlök. Toppas med nymalda verbenabär och persilja
PASTA CARBONARA, SOTARFRUNS PASTA 215 kronor
Pasta med rökt sidfläsk, äggula, svartpeppar och parmesan
PIZZA
FORMAGGIO AL MASSIMO 175 kronor VEG
Älskar du ost? Pizza bianco med mozzarella, Påverås Blå och parmesan
BELLA NOTTE 175 kronor
Handskalade räkor, kapris och vitlök, tomat och mozzarella förstås
SCHLÄTTA SPECIALE 175 kronor LOKALT
Pizza Pästo, med lokala tomater och pästo från Schlätta gjord på soltorkad tomat och mandel. Toppas med lufttorkad skinka och finriven parmesan
SECONDI
VENI VIDI VICI 215 kronor LOKALT
Klassisk caesarsallad med grillad majskycklingfilé och tärnat bacon. Romansallad, caesardressing, parmesan och krutonger
BISTECCA ALLA FIORENTINA 245 kronor
Grillad hängmörad biff med fräsch sommarsallad, marsalavinsås och pommes
BAMBINO
PIZZA MARGHERITA 95 kronor VEG
PASTA BOLOGNESE 75 kronor
PANNKAKOR MED GLASS 69 kronor VEG
DOLCI
BARBRO RABARBRO 95 kronor
Rabarbersorbet med vaniljkokt rabarber, pistagemaräng och savoiardikrutong
BELLA ROSA 95 kronor
Crémeux på vit choklad, sockervadd med smultron och mörk chokladjord
MILLI VANILLI 75 kronor
Vaniljglass med bärkompott och hallonkrisp
Cognac
Braastad XO | 34 kr / cl |
Grönstedts VS | 24 kr / cl |
Grönstedts VSOP | 27 kr / cl |
Rémy Martin | 26 kr / cl |
Rémy Martin XO | 35 kr / cl |
Calvados Boulard | 26 kr / cl |
Xanté | 26 kr / cl |
rom
Don Papa | 30 kr / cl |
Ron Zacapa Centarion | 32 kr / cl |
Plantation | 37 kr / cl |
Bacardi Carta Fuego | 28 kr / cl |
Gin
Beefeater | 22 kr / cl |
Bombay | 25 kr / cl |
Hendricks | 30 kr / cl |
Roku | 28 kr / cl |
Tanqueray | 30 kr / cl |
Whiskey
High Coast, olika sorter | 34 kr / cl |
Highland Park | 34 kr / cl |
Jameson | 24 kr / cl |
Savage And Cook Lipservice | 28 kr / cl |
Lagavulin | 42 kr / cl |
Maker’s Mark | 26 kr / cl |
Oban | 34 kr / cl |
avec
Baileys | 22 kr / cl |
Amaretto | 22 kr / cl |
Likör 43 | 22 kr / cl |
Benedictine DOM | 25 kr / cl |
Cointreau | 25 kr / cl |
dessert vin
Moscato d’Asti | 95 kr / 325 kr |
Tesauro Recioto della Valpolicella | 105 kr / 425 kr |
VINO
VINO BLANCO
Husets vita | 105/ 525 kr |
Gheppio Roero, Arneis. Piemonte | 125 / 625 kr |
Meran Riesling Unterberger Graf. Alto Adige | 140 /705 kr |
Contrasto Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio , Riesling. Dolomiterna | 110 / 550 kr |
Chardonnay Andritz, Chardonnay. Friuli-Venezia-Giulia | 145 / 725 kr |
Langhe Bianco, Piero Busso, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Piemonte | 150 / 750 kr |
VINO ROSSO
Husets Röda | 105/ 525 kr |
Gheppio Dolcetto d’Alba, Dolcetto. Piemonte | 120 / 625 kr |
Gheppio Langhe Nebbiolo. Nebbiolo. Piemonte | 135 / 675 kr |
Gheppio Barolo, Nebbiolo. Piemonte | 150 / 750 kr |
a Rina Etna Rosso, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio. Etna | 145 / 725 kr |
Chianti Rufina Riserva Vigneto Erchi, Fattoria Selvapiana, Sangiovese. Chianti | 185 / 925 kr |
Serafini & Vidotto, Pinot Nero. Veneto |
145 / 725 kr |
Il Falchetto Barbera d´Asti La Mata, Barbera. Piemonte | 115 / 575 kr |
BUBBEL
Prossecco, Glera. Venetien | 105 / 630 kr |
Dubl Brut Metodo Classico, Falanghina. Campania | 120 / 720 kr |
Prägel Grande Reserve NV | 145 / 870 kr |
BIRRA & SIDRO
BIRRA
Norrlands Guld | 69 kr |
Menabrea | 75 kr |
Krusovice | 89 kr |
Shapeshifter, IPA | 89 kr |
FLASKÖL
Stora Ek Lager 50 cl | 89 kr |
Stora Ek IPA 33 cl | 65 kr |
Mariestad 50 cl | 89 kr |
Birra Moretti 33 cl | 75 kr |
Menabrea Ambarta 33 cl | 75 kr |
Omaka Afrodite | 75 kr |
Omaka A.K.A.I.P.A 33 cl | 75 kr |
Omaka Peppar Peppar 33 cl | 75 kr |
Estrella Daura Glutenfri 33 cl | 75 kr |
SIDRO
Briska Cider | Päron/Jordgubb, 33 cl | 79kr |
Angry Orchard | Apple, 33 cl | 79 kr |
ZENZA
VINA`0° Merlot | Alkoholfritt rött vin | 69 / 325 kr |
Oddbird Low Intervention White Nº 2 | Alkoholfritt vitt vin | 69 / 325 kr |
Stora Ek | Alkoholfri lager 33 cl | 45 kr |
Peroni | Alkoholfri lager 33 cl | 55 kr |
St Eriks IPA | Alkoholfri och glutenfri 33 cl | 55 kr |
San Pellegrino | Mineralvatten 50 cl | 40 kr |
San Pellegrino Lemonata | Apelsin, Citron eller Grapefrukt 33 cl | 35 kr |
NÅGOT VARMT?
Bryggkaffe | 30 kr |
Espresso | 35 kr |
Te | Be om vår fina te-meny från Dammann | 25 kr |
DIGESTIVO
GRÖNSTEDTS MONOPOL VSOP | Frankrike | 34 kr / cl |
PLANTATION GRANDE RÉSERVE | Barbados | 32 kr / cl |
HIGH COAST ÄLV, WHISKY | Sverige | 32 kr / cl |
HIGH COAST HAV, WHISKY | Sverige | 34 kr / cl |
HIGH COAST BERG, WHISKY | Sverige | 36 kr / cl |
LIMONCELLO | Italien | 22 kr / cl |
DISARONNO ORGINALE | Italien | 25 kr / cl |
GRAPPA | Fråga oss om vilka | 30 kr / cl |
FOSSO DELLA ROSA | Italien | 65 kr / cl |