Dagens lunchmeny

MÅNDAG

Långbakad karré med äppelcidersås, svartvinbärsgelé och rostad potatis

Fiskgryta på hummersås med kolja, kokt potatis samt saffransaioli

TISDAG

Pannbiff på kalvkött med potatismos, stekt lök samt rödvinssås

Basilikamarinerad hokifilé med dillkokt potatis, torkade tomater och citronsås

ONSDAG

Krämig lasagne med finhackade örter och chilikräm

Basilikamarinerad hokifilé med dillkokt potatis, torkade tomater och citronsås

TORSDAG

Örtmarinerad kycklingfilé med picklad rotselleri och rostad potatis samt väringsås

Ugnsbakad koljafilé med stekta rotfrukter kaprismajonnäs samt brynt smör

FREDAG

Grillad pluma med potatiskaka, surkål samt skummad rödvinssås

Havets wallenbergare med skirat smör och räkor samt potatispuré

VECKANS VEGETARISKA

Vitlöksbakad blomkål med kikärtspuré, balsamicoglaze och sesamdressing