Dagens lunchmeny

Serveras Måndag – Fredag 11.30 – 14.00
Inkl. salladsbuffé, dryck, smör, hembakat bröd, kaffe & kaka.

135 kr

Helgmeny
Boka bord

Lunch v. 40

Dagens rätt 135kr

Måndag

Fiskgratäng med dill & blåmusslor, Sandefjordsås och rostad rotselleri

Helstekt karré från Skövde, med plommongräddsås, potatisgratäng samt picklad kålrabbi

Tisdag

Citronbakad kummel med grillad kronärtskocka, chorizo örtyoghurt och polenta

Stekt fläsk från Grevbäck i Hjo, serveras med löksås och kokt potatis

Onsdag

Smörstekt sejfilé, serveras med rökt majs, mandel & grönkål samt örtbakad potatis

Slottsstek på långkokt fransyska, serveras med gräddsås, pressgurka och smörade morötter

Torsdag

Pocherad hokifilé med kapris & gulbetor, brynt smör samt dillkokt potatis

Kyckling-gryta smaksatt med dijon & dragon, serveras med bakad svamp, syltlök och potatispuré

Fredag

”Paella” Saffranskokt avorioris, serveras med örtbakad torsk, räkor, blåmusslor samt svartrot & rökt paprika

Pannbiff med pilsnerkokt lök, smörad kalvsky och friterad lökring

Veckans Veganska

Kålpannkaka med ingefära & citrus, serveras med körvel-majo, bbq-ketchup samt ärtsallad

Veckans Sallad

Getost & nektariner, tvärnöskinka, bakad tomat, körveldressing och vitlökskrutonger

Pokebowl 165kr

Ört-ris, salmalax, chili, ingefära, rostat vallmo, ponzu, mango och böngroddar