LUNCH V.41
måndag – fredag
STADSHOTELLETS KIOSKVÄLTARE
Hemrullade köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka samt rårörda lingon
VECKANS KLASSIKER
”Coq au Vin” på kycklinglårfilé serveras med potatispuré, champinjoner, rökt fläsk samt gremolata.
VECKANS FÅNGST
Parmalindad stillahavsflundra serveras med sandefjordsås, tomat och haricotsverts samt dillkokt potatis
VECKANS GRÖNA
Pasta med champinjonsås och pesto, toppad med parmesan samt picklade grönsaker. hasselnötter.
VECKANS SALLAD
Caesarsallad med kycklingbröstfilé, tomat, rödlök, parmesan, bacon & krutonger.
AFFÄRSLUNCH
3-RÄTTERS
Toast skagen • Dagens klassiker/fångst • Kulglass eller sorbet (vår egna glass) med bär eller kompott.
HELGLUNCH LÖRDAG
Wallenbergare serveras med potatispuré, ärtor, rårörda lingon samt brynt smör.
Örtbakad laxfilé serveras med dillkokt potatis, tomatsallad samt räkröra.
Risotto med blandad svamp, haricots verts samt lagrad ost.