LUNCH V.43
måndag – fredag
STADSHOTELLETS KIOSKVÄLTARE
Hemrullade köttbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka samt rårörda lingon.
VECKANS KLASSIKER
Nattbakad stek från Skövde slakteri ”Rydberg” serveras med karamelliserad lök, senapscrème o friterad potatis.
VECKANS FÅNGST
Fänkålbakad sejfilé serveras med rostade rotfrukter och bacon samt pepparrotssås.
VECKANS GRÖNA
Arancini – friterade risottobollar med svamp och mozzarella, serveras med srirachacrème och ruccolasallad.
VECKANS SALLAD
Caesarsallad med kycklingbröstfilé, tomat, rödlök, parmesan, bacon & krutonger.
AFFÄRSLUNCH
3-RÄTTERS
Toast skagen • Dagens klassiker/fångst • Kulglass eller sorbet (vår egna glass) med bär eller kompott.