Vi välkomnar dig till oss på måndag den 13/10 till lördag den 18/10 för att njuta av vår speciella meny som vi serverar under restaurang veckan:

Tvårätters meny för endast 250,-

FÖRRÄTT

TARTAR PÅ INNANLÅR
Serveras med klassiska tillbehör: rödlök, picklad rödbeta, persilja och kapris. Avrundas med dijonmajonnäs och confiterad äggula.

CAPRESESALLAD
Buffelmozzarella med solmogna tomater, rödlök och färsk basilika. Ringlad med olivolja och balsamicoglaze.

VARMRÄTT

LÅNGBAKAD FLANKSTEK
Marinerad med soja och vitlök, serverad med potatisfondant, honungsrostade rotfrukter, rucolasallad och en fyllig rödvinssås.

POCHERAD TORSKRYGG
Med stompad potatis smaksatt med citron och salladslök, serverad med vitvinssås och fänkålssallad.

PUMPARISOTTO
Krämig risotto med päron och salvia, toppad med valnötter och chèvreost.

DESSERT
Köp till efterrätt 100:-

KLASSISK TIRAMISU
En tidlös italiensk favorit med len mascarpone och espressoindränkt savoiardikex

CHOKLADTERRINE
Serveras med bärkompott och honungskrisp

Upplev menyn mellan 17.00-22.00 för 250kronor per person.
Boka och reservera din plats på: 0511-240 50 eller info.skarastadt@julahotell.se