Dagens lunchmeny

Serveras Måndag – Fredag 11.30 – 14.00
Inkl. salladsbuffé, dryck, smör, hembakat bröd, kaffe & kaka.

135 kr

Lunch v. 12

Dagens rätt 135kr

Måndag

Mozzarellagratinerad fiskgratäng med dill och citron, potatispuré

Kökets pannbiff med karamelliserad lök ock timjansky

Tisdag

Bakad sejfilé med räkröra och dillslungad potatis

Stekt fläsk från Skövde med löksås och rårörda lingon

Onsdag

Panerad västkustsill, potatispuré, brynt smör och lingon

Kyckling Marengo med fräscha grönsaker och örtbakad potatis

Torsdag

Örtbakad blekafilé med boillabaissesås och vinkokta musslor

Viltskavsgryta med svamp och bacon, potatispuré

Fredag

Krämig fisk- och skaldjursgryta med liméaioli

Vårgryta på kalv och primörer, citronrisotto

Veckans Veganska

Indisk linsgryta ”daal” med rostade kikärtor och ris

Veckans Hållbara

Bao buns, med hållbarhetsgris från Halla Gård, picklad kålsallad, grönsaker samt Bang-bangsås