Speisen aus Skaraborg

Regionale schwedische Produkte und gut zubereitete Speisen

Bitte nehmen Sie Platz!

Ein Essen mit Freunden, ein gemütliches ausgedehntes Frühstück oder ein veganes Mittagessen? Bei uns findest du gut zubereitete Gerichte aus regionalen Zutaten für jeden Anlass – vom Business-Lunch bis zum köstlichen Abendessen. Ob du nach dem Fußballspiel Lust auf einen Burger hast oder mit deinen Schwiegereltern ein 8-Gänge-Menü genießen möchtest, wir heißen dich jederzeit herzlich willkommen.

Frühstück

Montag – Freitag 06:30 – 09:00 Uhr
Samstag – Sonntag 07:00 – 10:00 Uhr

Mittagessen

Montag – Freitag 11:30 – 14:00 Uhr

Abendessen

Montag – Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
Sonntag geschlossen

Gourmet-Fisch mit Kräutern und Tomaten auf einem weißen Teller in einem Restaurant

Unsere Philosophie in Sachen Essen

Im Skara Stadshotell möchten Stadshotell mit saisonalen Produkten aus der näheren Umgebung arbeiten. Da wir uns in Västra Götaland befinden, einer Region, die für ihre hervorragende Küche bekannt ist, möchten wir die uns zur Verfügung stehenden Ressourcen nutzen. In unserer Umgebung finden wir großartige Bauernhöfe, Landwirte, Molkereien und Kleinbrauereien, mit denen wir zusammenarbeiten können. In unserem Hotel möchten wir mit schwedischen Produkten aus unserer Region Skaraborg arbeiten, und unser Ziel ist es, in einigen Jahren so nah wie möglich an 100 % lokale Produkte heranzukommen. Wir werden auch mit nordischen Kochmethoden wie Räuchern, Salzen, Einlegen und Milchsäuregärung arbeiten.

Frühstück mit Müsli und Kaffee, serviert im Restaurant

Frühstück

An unserem Frühstücksbuffet finden Sie hochwertige Produkte aus der Region. Zum Beispiel stammen unsere Eier von einem Bauernhof in der Nähe und unser Kaffee aus einer Rösterei hier in Skaraborg.

Ein eleganter Teller mit Speisen, von oben fotografiert

Mittagessen

Das Mittagsmenü wird täglich serviert. Hier finden Sie das Fisch- oder Fleischgericht des Tages sowie den Salat der Woche oder eine vegetarische Alternative.

Fleisch mit Kartoffeln und Gemüse, serviert mit Rotwein auf einem Restauranttisch

Abendessen

Möchten Sie ein köstliches Gericht aus regionalen Produkten genießen? Wir bieten eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

Café

Hier finden Sie Kaffee, Sandwiches sowie eine Auswahl an Brötchen und Gebäck. Alles frisch im Hotel zubereitet.

Art

Im Hotel finden Sie Gemälde des talentierten und beliebten schwedischen Künstlers Lars Lerin

Veranstaltungen

Suchen Sie einen Ort für eine Veranstaltung? Buchen Sie unseren neu renovierten Festsaal