Ab Montag, dem 27. März, haben Sie als Gast die Möglichkeit, während der Restaurantwoche unser speziell zusammengestelltes 2-Gänge-Menü zu genießen. Das Menü steht unter dem Motto „lokal und nachhaltig“ und besteht aus schwedischen und lokal produzierten Zutaten. Zu diesem Menü servieren wir Ihnen empfohlene Getränke, ebenfalls aus der Region, von unseren lokalen Brauereien. Für diejenigen, die es wünschen, stehen auch alkoholfreie Alternativen zur Auswahl. Genießen Sie dieses Menü für 250 Kronen pro Person bis einschließlich Samstag, den 1. April!

Menü:

Vorspeise

Cremige Topinambursuppe mit Bärlauch und gerösteten Chorizo-Chips von Gråbo

Hauptgericht

Pfeffergebratenes Schweinefilet vom Schlätta, Wurzelgemüseterrine, Frühlingsgemüse sowie Apfelsauce aus Äpfeln aus Kålland

Um sich Ihren Platz zu sichern, reservieren Sie bitte telefonisch unter 0511 24050 oder per E-Mail an info.skarastadt@julahotell.se.